Menu tygodnia
Poniedziałek 23.03.2020
Barszcz biały z jajkiem (*1,7,9)
Cepeliny ziemniaczane z mięsem okraszone skwarkami, kapusta zasmażana, kwaśna śmietana (*1,3,7)
Roladka z kurczaka z pieczarkami panierowana, ziemniaki smażone, surówka z pekińskiej (*1,3,7,10)
Fit food: Zraz wołowy w sosie własnym, kasza gryczana, sałatka z pomidora (*1,6)
Wtorek 24.03.2020
Grochówka (*1,3,9)
Gulasz myśliwski na wieprzowinie z pyzami (*1,3,7)
Filet z kurczaka po parysku, ziemniaki pure, surówka porowa z kukurydzą (*1,3,7,9)
Fit food: Filet z kurczaka z rague, ryż basmati (*1)
Środa 25.03.2020
Barszcz z pasztecikiem (*1,3,7,9)
Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, surówka z kapusty (*1,3,7,10)
Naleśniki z serem i owocami oraz z musem truskawkowym (*1,3,7)
Fit food: Gulasz z indyka z warzywami, kasza pęczak (*1,6)
Czwartek 26.03.2020
Krem z marchewki z imbirem, groszek ptysiowy (*1,3,7,9)
Zraz wieprzowy z sosem, ziemniaki, buraczki z chrzanem (1,6,7)
Skrzydełka kurczaka w chrupiącej panierce, ryż z warzywami, sweet chilli sos (*1,7,10)
Fit food: Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych, kuskus z warzywami (*1,9)
Piątek 27.03.2020
Pomidorowa z ryżem (*7,9)
Filet z morszczuka panierowany, ziemniaki pure, surówka z kiszonej kapusty(*1,3,4,7)
Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym, ryz, bukiet warzyw gotowanych (*1,3,7)
Fit food: Filet z dorsza w pergaminie, makaron ryżowy z warzywami julienne (*4,6)
(*)ZAŁĄCZNIK – SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE
LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe,
a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (1);
b) maltodekstryn na bazie pszenicy (1);
c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych,
w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1);
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu,
naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego
pochodzenia rolniczego,
b) laktitolu;
8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans
regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch),
orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub
orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych
do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą
zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia
zgodnie z instrukcjami wytwórców;
13. Łubin i produkty pochodne;
14. Mięczaki i produkty pochodne.
ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
z dnia 25 października 2011 r.
w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…)